Sở Công Thương tổ chức xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm cho nhân viên siêu thị Co.opmart Bình Dương

Thực hiện Thông tư liên tịch số 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT ngày 9/4/2014 của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương về hướng dẫn việc phân công, phối hợp trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; Thông tư 149/2013/TT-BTC ngày 29/10/2013 quy định mức thu, nộp, quản lý và sử dụng phí, lệ phí quản lý an toàn thực phẩm; Quyết định 6410/QĐ-BCT ngày 21/7/2014 của Bộ Công Thương về việc công bố thủ tục hành chính thuộc phạm vi chức năng quản lý của Bộ Công Thương.

Ngày 20/9/2016, Tổ An toàn thực phẩm – Sở Công Thương đã tiến hành kiểm tra và xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm cho 88 nhân viên Cán bộ, nhân viên trong các khâu sản xuất, kinh doanh thực phẩm của Chi nhánh Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.Hồ Chí Minh – Co.opmart Bình Dương (siêu thị Co.op mart Bình Dương).

 Cán bộ, nhân viên siêu thị Co.op mart Bình Dương tham gia xác nhận kiến thức ATTP

Nội dung kiến thức về an toàn thực phẩm bao gồm kiến thức chung và kiến thức chuyên ngành về an toàn thực phẩm, trong đó:

+ Kiến thức chung về an toàn thực phẩm gồm: Các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm; các mối nguy an toàn thực phẩm; điều kiện an toàn thực phẩm; phương pháp bảo đảm an toàn thực phẩm; thực hành tốt an toàn thực phẩm;

  + Kiến thức chuyên ngành về an toàn thực phẩm gồm: Các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương.

Việc kiểm tra kiến thức về an toàn thực phẩm được thực hiện bằng bộ câu hỏi trắc nghiệm bao gồm 30 câu, trong đó có 20 câu về nội dung kiến thức chung, 10 câu về nội dung kiến thức chuyên ngành, thời gian làm bài kiểm tra 45 phút. 

Sau 03 ngày kiểm tra, Sở Công Thương sẽ cấp giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm cho những người trả lời đúng 80% số câu hỏi trở lên ở mỗi phần câu hỏi kiến thức chung và câu hỏi kiến thức chuyên ngành và thời hạn hiệu lực của Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm 03 năm kể từ ngày cấp.

Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm cũng là cơ sở để Sở Công Thương căn cứ cấp Giấy chứng nhận Cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong sản xuất và kinh doanh thực phẩm cho Doanh nghiệp./.